デジタルクッキング

ホットクックで作った無水カレーは簡単&うまい!

ずっと気になっていた無水カレーというものを、ホットクックで作ってみました。

結論、やばいうまさでした!

 

無水カレーの材料はこんな感じです。

これで、がっつり食う人なら2人前です。

 

  • 鶏もも肉(一口サイズにカット) 250g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大2個
  • トマト(角切り) 2個
  • にんじん(乱切り) 1本
  • カレールー(バーモントカレー) 6皿

ホットクックで無水カレー

にんじんは皮をむかずにさくっと切って、ヘルシオの鍋に放り込んでいきます。

ホットクックで無水カレー

トマトを切って、玉ねぎのみじん切りも投入。

ホットクックで無水カレー

鶏もも肉を一口サイズに切って、投入します。

ホットクックで無水カレー

最後にカレールーを6皿分投入します。

ホットクックで無水カレー

準備はたったこれだけです。

材料を切るだけなので、10分くらいでできます。

そして、ヘルシオにセットします。

ホットクックで無水カレー

かき混ぜ棒を取り付けます。

自動でかき混ぜてくれるので、完成するまで何もしなくてもいいんです。

ホットクックで無水カレー

そして、メニューをセットします。

メニューは、コードで入力しないといけないので、マニュアルは必須です。

カレーのコードは、「1-14」です。

ホットクックで無水カレー

時間は、65分かかります。

同時にお米も炊いておきます。

ホットクックで無水カレー

そして、完成!

ホットクックで無水カレー

これまで食べてきたカレーとはちょっと違います。めちゃくちゃうまいです。

野菜の水分だけで作ったスープは濃厚です。

トマトの水分が多いので、ちょっと甘味というか酸味があり、それがなかなかよくてハマりそうです。

これが無水カレーなのか。

ホットクックで無水カレー

サクッと材料を切って放り込むだけで、ウマいカレーが食べれるなんて最高です。

 

今後は、カレールーを変えたり、野菜を変えたりして、いろいろ試していきたいと思います。

おすすめです。

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